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「酒都西条」の、職人の和菓子

Logo1 西条の、酒蔵「賀茂輝酒造」にある、

和菓子のお店「のぞみ庵」

水と酒にこだわった、菓子職人さんの

少々素朴ながら、はんなりとした味わいが

なんとなし、なつかしい。

090505 季節の「かしわ餅」200円(右)と、

代表作のひとつ「酒の郷」270円(左)。

うちにはお茶がないので、

あわせて買った今年の新酒(ラベルもない)bottle

4月中下旬にこの酒蔵は「新酒まつり」。

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