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駅うどんで、「赤うどん」

Photo JR広島駅1番ホームの東端、『駅うどん』

ネット上でも贔屓客が多い、立ち食いの。

この春に、カープ応援企画商品『赤うどん』(430円)

登場していた。いつものそばをやめ、挑戦flair

Photo_2 うどんの赤は、調べてみると、天然麹(こうじ)の色らしい。

あえて梅練り込みじゃないところが、なんとも広島catface

「通常の2倍使用」ネギがグラウンドの天然芝、

煮卵が、ボール。…らしいdelicious

天ぷらは…「人気トッピング」なので惰性でいれたのかな?

しかし、ここのダシつゆは、ホント癖になるhappy02

ごちそうさま

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